MARKETING

มหาวิทยาลัยกรุงเทพ ได้เห็นถึงความสำคัญของการแข่งขัน Hackathon จึงได้ทำการจับมือกับ Berkeley SkyDeck Fund หนึ่งในองค์กรให้คำปรึกษาและแหล่งเงินทุนกับสตาร์ตอัพที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในโลก เพื่อจัดการแข่งขัน BU X Berkley SkyDeck Fund Mini Hackathon 2023 Food Service Tech Start-up แถมยังเป็นการเสริมสร้างประสบการณ์อันล้ำค่าและยกระดับ SMEs ไทย สู่การเป็นสตาร์ตอัประดับโลก

เคยสงสัยไหมว่าทำไม “แก้วไวน์” ต้องมีหลากหลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับชนิดของไวน์ ไปจนถึงแหล่งที่มาของไวน์นั้นๆ แต่ถ้าหากย้อนไปในอดีตจะพบว่า คนสมัยก่อนใช้แค่แก้วรูปแบบเดียว! แล้วใครกันที่มาเปลี่ยนให้เราต้องมีแก้วไวน์หลายรูปแบบขนาดนี้? แบ่งปันบทเรียนการตลาด และความสำคัญของความคิดสร้างสรรค์จากหนังสือ Crossover Creativity

เชื่อว่าถ้าถามถึง “โฆษณาในดวงใจ” หลายคนคงมีโฆษณาที่ชอบและจดจำได้อย่างน้อย 1 ตัว อย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นโฆษณาแนวตลกขบขัน เข้าถึงง่าย หรือจะเป็นโฆษณาล้ำๆ ที่ดูแล้วต้องตะลึงกับความสร้างสรรค์และแปลกใหม่แต่มีใครจำโฆษณาเหล่านี้ได้บ้าง?เรื่องราวของพ่อผู้เป็นใบ้ ที่ให้ลูกได้แม้กระทั่งชีวิตเรื่องราวของหมอ ที่เคยเป็นหัวขโมยยาแก้ปวดหรือเรื่องราวของลูกสาว ที่มีโอกาสร่วมโต๊ะอาหารกับแม่อีกครั้งบางครั้งโฆษณาอาจไม่ได้ถูกจดจำด้วยเสียงหัวเราะ แต่เป็น ‘น้ำตา’ ที่ไหลออกมาเพราะความซาบซึ้งจากความรู้สึกอินของคนดู ที่ไม่ว่าจะย้อนดูอีกครั้งก็ยังร้องไห้ได้เสมอ ทำไมโฆษณาถึงต้องทำให้คนเศร้า? มาทำความรู้จักกับ “Sadvertising” กลยุทธ์การสร้างภาพจำให้กับโฆษณาให้ตราตรึงใจคนดูกันเถอะ (S)advertising โฆษณาที่ขายของด้วย ‘ความเศร้า’ นานมาแล้ว ที่เนื้อหาในวงการโฆษณาล้วนเต็มไปด้วยเรื่องราวแห่งความสุข...

จะปีใหม่แล้ว เทรนด์การตลาดใหม่ก็ต้องมาแล้วไหม?  เพราะการตลาดเป็นเรื่องสำคัญ ของคนทำธุรกิจ ที่จำเป็นต้องมีการปรับตัวและรับมือการเปลี่ยนแปลงในทุกย่างก้าว ซึ่งการเข้าใจเทรนด์การตลาดที่ดีนั้น จะเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้เรารู้ว่า “อะไรคือสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการ” ในปัจจุบัน ความต้องการของผู้บริโภคและตลาดโลกเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งปรากฏการณ์นี้ เป็นผลกระทบมาจากสถานการณ์โรคระบาด เศรษฐกิจตกต่ำทั่วโลก รวมถึงราคาต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้น ผู้ประกอบการจึงต้องรับมือกับความท้าทายนี้ด้วยรับฟังข้อมูลข่าวสารรอบตัวและนำข่าวสารเหล่านี้มาคาดการณ์ความเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้นในอนาคต แต่บางครั้ง เราไม่จำเป็นคาดการณ์เทรนด์การตลาดให้เหนื่อยเปล่าอีกต่อไปอีกแล้วในปีหน้า เพราะบทความนี้จะมาทุกคนมารู้จัก 7 เทรนด์การตลาดมาแรงในปี 2023 ซึ่งเป็นเทรนด์ที่เหล่าคนทำธุรกิจทุกคนสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับธุรกิจของตัวเองได้ เพราะเทรนด์การตลาดทั้งหมดนี้ เป็นเหมือนกับคอนเซปต์เบื้องต้น ที่จะทำให้เราสามารถต่อยอดและเชื่อมโยงไปยังสายงานที่เกี่ยวข้องกับตนเองได้อย่างแน่นอน...

‘รีวิวอาหาร IKEA’‘รีวิวเจลลีทุกรสจาก IKEA’นอกจากเฟอร์นิเจอร์ที่เป็นหัวใจของ IKEA แล้ว อีกสิ่งที่เราได้ยินคนพูดถึงกันบ่อยๆ ก็คงจะเป็น “อาหาร” และ “ขนม” ของ IKEA ที่ไม่ว่ามองไปทาง Facebook, Youtube หรือ Twitter ก็มักจะเห็นคอนเทนต์รีวิวอยู่เป็นประจำและเพราะเรารู้กันดีว่าธุรกิจหลักของแบรนด์ดังสัญชาติสวีเดนนี้ คือ เฟอร์นิเจอร์ หลายคนจึงไม่ได้คาดหวังว่าอาหารหรือขนมจะอร่อยอะไรมากมาย แต่เมื่อได้ไปลองเองกลับพบว่าผิดคาด! เพราะรสชาติและคุณภาพของอาหารนั้นไม่เป็นสองรองใครจึงเกิดคำถามว่า.. “ขายเฟอร์นิเจอร์ก็ดีอยู่แล้ว...

ปรับกลยุทธ์อย่างไรไม่ให้เสียลูกค้า? เมื่อเงินเฟ้อพุ่งทำต้นทุนสูงลิ่ว! ตั้งแต่ช่วงปลายปีที่ผ่านมา ราคาสินค้าอุปโภคและบริโภคปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นราคาไข่ไก่ ผักสด เนื้อหมู รวมถึงราคาน้ำมันที่พุ่งไม่หยุดจนใกล้แตะ 50 บาทต่อลิตรในอีกไม่นานนี้ ซึ่งเป็นสัญญาณชัดเจนว่าทั่วโลกกำลังเผชิญกับ “ภาวะเงินเฟ้อ” (Inflation) ที่พุ่งสูงสุดในรอบหลายสิบปี ประจวบกับการแพร่ระบาดของโควิด-19 สายพันธุ์โอมิครอน และสงครามระหว่างรัสเซียและยูเครนที่กำลังตึงเครียด กลายเป็นระเบิดเวลาเศรษฐกิจอย่างไรอย่างนั้น

ถ้าเราขอให้เพื่อนบอกชื่อ “ร้านกาแฟชื่อดัง” มาสัก 3 ร้าน คำตอบของเพื่อนจะมีร้านอะไรบ้าง? แน่นอนว่า “Starbucks” ต้องเป็นหนึ่งในคำตอบของใครหลายๆ คน เพราะเป็นแบรนด์ร้านกาแฟที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในโลก มีสาขากว่า 33,833 สาขาทั่วทุกทวีป และกวาดรายได้ไปเกือบ 3 หมื่นล้านเหรียญในปีที่ผ่านมา (คิดเป็นเงินไทยก็ประมาณหนึ่งล้านล้านบาท!) แต่ปัจจัยอะไรที่ทำให้ Starbucks ประสบความสำเร็จมากมายขนาดนี้? เพราะความอร่อย? เพราะเมล็ดกาแฟดี? หรือเพราะบรรยากาศร้าน? ในบทความ 5 Genius Ways Starbucks Used Psychology to Become the King of Coffee ของเจนนิเฟอร์ ไคลน์เฮนส์ นักเขียนผู้สนใจเรื่องการตลาดและพฤติกรรมมนุษย์ ได้แนะนำ “5 เทคนิคทางจิตวิทยา” ที่ Starbucks นำมาใช้จนกลายเป็นราชาแห่งกาแฟ จะมีอะไรบ้าง เรามาดูกัน!

ในปี 1974 Phillip Kunz นักสังคมวิทยาของ Brigham Young University ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ทดลองสุ่มการ์ดคริสต์มาสที่เขียนด้วยมือพร้อมรูปถ่ายของครอบครัวให้คนที่ไม่รู้จักจำนวน 600 คน ซึ่งภายในระยะเวลาไม่นาน Kunz ก็ได้รับจดหมายตอบกลับมากว่า 200 ฉบับ สงสัยกันไหมว่าทำไมพวกเขาถึงเลือกที่จะตอบกลับจดหมายของ Kunz ผู้ที่ไม่เคยรู้จักกันมาก่อน? โดยหลักจิตวิทยา “Reciprocity” ก็ช่วยคลายข้อสงสัยนี้ได้ เพราะสิ่งเหล่านี้ก็คือการตอบแทนซึ่งกันและกัน เมื่อได้รับน้ำใจหรือเรื่องเล็กๆ ที่ดีต่อใจที่เป็นธรรมชาติของมนุษย์นั่นเอง

หากวันหนึ่งธุรกิจของคุณเดินทางมาถึงจุดที่ “ไปต่อไม่ไหว” คุณจะมีวิธีการรับมืออย่างไร? “ลดขนาดกิจการ ลดต้นทุน ปรับกลยุทธ์ วางแผนการตลาดใหม่” แนวทางรับมือเหล่านี้คงเป็นสิ่งที่เจ้าของธุรกิจพยายามควักออกมาสู้ แต่ถ้าหากดำเนินการด้วยแผนเหล่านี้แล้ว กิจการก็ยังดูไม่มีวี่แววจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น สุดท้ายการปล่อยให้ธุรกิจที่เราสร้างมากับมือต้องตายไป ก็คงเป็นจุด ‘จบ’ ที่ ‘เจ็บ’ ไม่น้อย ทำให้เกิดคำถามต่อว่า หรือสาเหตุที่แท้จริงที่ทำให้ธุรกิจมาถึงทางตันอาจเป็นเพราะเรายังค้นหา “ปัญหาที่แท้จริง” ไม่เจอกันแน่? ถึงตรงนี้หลายคนอาจสงสัยว่า “ปัญหาที่แท้จริง” คืออะไร แล้วทำอย่างไรถึงจะสามารถเข้าใจได้ วันนี้เราจึงนำเรื่องราวของ Airbnb ธุรกิจตัวกลางเช่าที่พักทั่วโลก ที่สามารถก้าวผ่านจุด (เกือบ) จบ ด้วยการค้นหาและเข้าใจถึง “ปัญหาที่แท้จริง” ผ่านกระบวนการคิดแบบ Design Thinking เพื่อปรับปรุงแก้ไขจุดอ่อนของบริษัท จนสุดท้ายก็สามารถก้าวขึ้นเป็นสตาร์ตอัประดับยูนิคอร์นได้