MARKETINGศึกษา Flamin’ Hot Cheetos ทำขนมอย่างไรให้ดังจนออกแบรนด์เสื้อผ้าได้!

ศึกษา Flamin’ Hot Cheetos ทำขนมอย่างไรให้ดังจนออกแบรนด์เสื้อผ้าได้!

ขนมที่ครองอันดับ 1 ขนม ‘ยอดนิยม’ ในอเมริกาถึง 3 ปีซ้อน..

ขนมที่มีคอลเลกชัน ‘เสื้อผ้า’ และ ‘เครื่องสำอาง’ เป็นของตนเอง..

Advertisements

ขนมที่เด็กหลายคนชอบกินจนโรงเรียนต้องออกกฎห้าม..

Flamin’ Hot Cheetos นั่นเอง!

Flamin’ Hot Cheetos (หรือ ชีโตสข้าวโพดอบกรอบรสเผ็ด) เป็นสินค้าขายดีของบริษัท Frito-Lay และยังเป็นขนมอบกรอบตัวแรกๆ ในตลาดที่มีการใช้ ‘ความเผ็ด’ เป็นจุดขาย 

ตั้งแต่เปิดตัวในปี 1992 จนถึงปัจจุบัน ข้าวโพดอบกรอบโรยผงรสชาติจัดจ้านนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ จนร้านอาหารต่างๆ นำไปเป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร! หลายๆ คนถึงกับมองว่า Flamin’ Hot Cheetos นี้เป็นส่วนหนึ่งของ ‘วัฒนธรรม’ อเมริกาไปแล้ว  

แต่สงสัยกันหรือเปล่าว่า อะไรที่ทำให้ขนมรสชาติ ‘เผ็ดร้อน’ กลับขายดีในประเทศฝั่งตะวันตกที่คนกินเผ็ดไม่ค่อยได้? เพราะอร่อยจริงๆ เพราะความโดดเด่นของสินค้า หรือเพราะการตลาด? เรามาหาคำตอบกันดีกว่า

เรื่องเล่าในตำนาน: เมื่อ ‘ภารโรง’ เป็นคนคิดค้น Flamin’ Hot Cheetos 

หากเรากดเข้าไปดูบทความหรือวิดีโอที่พูดถึง ‘เรื่องจริงน่าสนใจเกี่ยวกับ Flamin’ Hot Cheetos’ แน่นอนว่าต้องได้ยินเรื่องเล่าต้นกำเนิดที่เป็นตำนานของขนมนี้แน่นอน เรื่องเล่ามักจะเริ่มต้นด้วยชายเชื้อสายเม็กซิกันชื่อ Richard Montañez ซึ่งเคยทำหน้าที่เป็น ‘ภารโรง’ ในบริษัท Frito-Lay 

ในช่วงปี 1989 บริษัท Frito-Lay เจอปัญหาสินค้าใหม่ขายไม่ออก ทางบริษัทเลยกระตุ้นให้พนักงานทุกคนทุกตำแหน่ง ‘ทำตัวเหมือนเป็นเจ้าของ’ (Act Like Owners) เพราะต้องการไอเดียใหม่ๆ ในการผลิตสินค้า อยู่มาวันหนึ่ง Richard Montañez เกิดไอเดียนำข้าวโพดอบกรอบชีโตสมาผสมกับเครื่องเทศของชาวลาตินอเมริกา เขาพบว่ารสชาติดีใช้ได้ จึงนำไอเดียนี้ไปเสนอให้แก่ CEO ของ Frito-Lay ณ ตอนนั้น

Flamin’ Hot Cheetos จึงถือกำเนิดขึ้นมา

Flamin’ Hot Cheetos และ Richard Montañez (ที่มาภาพ: people.com)

ปัจจุบันภารโรงคนนั้นได้กลายเป็น ‘นักธุรกิจ’ ทำหน้าที่ระดับสูงในองค์กรดังอย่าง PepsiCo และมี Net Worth ราวๆ 15 ล้านเหรียญ นอกจากนั้นเขายังเป็นนักเขียนและนักพูดอีกด้วย ตำนานจากยาจกสู่เศรษฐีเบื้องหลัง Flamin’ Hot Cheetos ทำให้เขากลายเป็นขวัญใจชาวลาตินอเมริกา ส่งผลให้ขนมขายดียิ่งขึ้น จากที่แต่ก่อนขายดีอยู่แล้วเพราะรสชาติเผ็ดร้อนถูกปากชนกลุ่มนี้

สื่อหลายแขนงพูดถึงเรื่องนี้กันเกรียวกราว แต่ในเวลาต่อมามีคนสงสัยเรื่องราวดังกล่าว จึงมีการสืบสวนข้อเท็จจริง ผลพบว่าเรื่องที่นาย Richard Montañez เล่านั้นไม่ใช่ความจริง! Flamin’ Hot Cheetos ถูกคิดค้นด้วยขั้นตอนธรรมดาๆ เหมือนการออกขนมรสใหม่ทั่วไปต่างหาก!

แน่นอนว่าสื่อหลายเจ้าจึงนำเรื่องนี้ไปเล่า (อีกแล้ว) จากตอนแรกที่ Flamin’ Hot Cheetos  ได้พื้นที่สื่อเพราะเรื่องเล่าที่เป็นแรงบันดาลใจ ตอนนี้กลับถูกพูดถึงในแง่การตีแผ่ความจริง 

เท่ากับว่าสินค้าตัวนี้ได้พื้นที่สื่ออีกเป็นเท่าตัว นี่อาจเป็นสาเหตุที่ Frito-Lay ไม่ได้ออกมาปฏิเสธแบบจริงจังหรือยื่นฟ้อง Richard Montañez เพราะจะมีอะไรดีไปกว่าการที่สินค้าเป็นที่พูดถึงอีก จริงไหม

การตลาดแบบเผ็ดร้อนของ Flamin’ Hot Cheetos

เช่นเดียวกับแบรนด์อื่นๆ บริษัท Frito-Lay มีการโฆษณาสินค้าผ่านนักร้องคนดัง เราจะเห็นซองขนมสีสันสดใสนี้บ่อยครั้งในโซเชียลมีเดีย ในมิวสิกวิดีโอ (อย่างเพลง Good As Hell ของ Lizzo) หรือในช่วงพักโฆษณางานแข่งอเมริกันฟุตบอล ซูเปอร์โบวล์

แต่ที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือโฆษณาปีนี้มี “Bad Bunny” เป็นพรีเซนเตอร์ ภายใต้คอนเซ็ปต์ภาษาสเปนชื่อ #DejaTuHuella

Frito-Lay รู้ดีว่าด้วยรสชาติเผ็ดร้อน ผู้บริโภค Flamin’ Hot Cheetos ส่วนใหญ่จึงเป็นชาวลาตินอเมริกา ซึ่งมีจำนวนมากในสหรัฐฯ โดยเฉพาะในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ การเลือกใช้แร็ปเปอร์เชื้อสายปวยร์โตริกันอย่าง Bad Bunny และเลือกสโลแกนภาษาสเปน ถือเป็นกลยุทธ์การตลาดที่ตรงใจกลุ่มผู้บริโภคอย่างมาก

นอกจากการทำงานร่วมกับคนดัง Flamin’ Hot Cheetos ยังบุกตลาดแฟชั่นอีกด้วย! ในกลางปี 2019 มีการร่วมงานกับแบรนด์ Forever 21 ออกแบบเครื่องสำอางและเสื้อผ้าสีสันสดใสสไตล์ Cheetos โดยเสื้อผ้าจะเน้นรูปแบบที่สวมใส่ได้ในทุกๆ วัน อย่างเสื้อยืด เสื้อกันหนาว และกางเกงขาสั้น แน่นอนว่า Frito-Lay ไม่ได้หยุดแค่นั้น ในงาน New York Fashion Week ปลายปี 2019 Flamin’ Hot Cheetos ได้ออกแบรนด์เสื้อผ้าของตัวเองที่มีความเป็นแฟชั่นมากขึ้นและร่วมเดินแบบในงานด้วย

Advertisements
cheetos flamin haute couture nyfw 19 01
แบรนด์เสื้อผ้าของ Flamin’ Hot Cheetos ในงาน New York Fashion Week (ที่มาภาพ: highsnobiety.com)

“ความนิยมของ Flamin’ Hot Cheetos ต่างกับสินค้าอื่นๆ ในบริษัทของเรา ขนมนี้มีแฟนคลับตามติดราวกับเป็นลัทธิลัทธิหนึ่งเลย เรียกได้ว่า Flamin’ Hot Cheetos ไม่ใช่แค่สินค้า ไม่ใช่แค่ขนม แต่เป็นไลฟ์สไตล์” Rachel Ferdinando ผู้บริหารฝ่ายการตลาดของ Frito-Lay กล่าว

ความอร่อยจากร้านอาหาร Pop-up สู่ชุมชนม็อกบังใน Youtube

ในปี 2018 มีการปล่อยแคมเปญร้านอาหาร Pop-up ของ Flamin’ Hot Cheetos ในย่านฮอลลีวูด โดยร้านอาหารชั่วคราวที่จัดตั้งแค่ 3 วันมีการเสิร์ฟเมนูอาหารต่างๆ ที่สร้างสรรค์โดยการใช้ชีโตสรสเผ็ดร้อนนี้เป็นส่วนผสม

แคมเปญดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากจนตั๋วเข้างานขายหมดอย่างรวดเร็ว แต่ Frito-Lay ก็เอาใจแฟนๆ โดยการปล่อยสูตรอาหารลงบนเว็บไซต์ พร้อมขายส่วนผสมใน Amazon Fresh ใครที่ซื้อตั๋วไม่ทันก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน

ความอร่อย ‘ดัดแปลงได้’ เพื่อสร้างสรรค์เมนูอาหารนี้เองเป็นจุดเปลี่ยนให้คนหันมาเอาอย่าง!

ทั้งคนธรรมดา ร้านอาหาร และยูทูบเบอร์สายม็อกบัง (Mukbang) หันมาทำเมนูเผ็ดร้อนตาม ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งทอด ไก่ทอด หรือบะหมี่ ล้วนถูกนำมาคลุกผง Flamin’ Hot Cheetos ทั้งสิ้น ก่อนจะกินโชว์ให้ดูใน Youtube บ้างก็นิยมกินขนมต้นฉบับอย่างเดียวแต่ในปริมาณมาก บ้างก็จัดการแข่งขันเพื่อดูว่าใครจะกินเผ็ดได้มากที่สุด วิดีโอลักษณะนี้แพร่หลายไปทั่วโลก แม้แต่นักกินม็อกบังของไทยเองก็ร่วมเทรนด์ด้วย

maxresdefault
(ที่มาภาพ: https://youtu.be/suRBdKIRmfM)

นอกจากความอร่อย รสชาติเฉพาะตัว และความสามารถในการนำไปเป็นส่วนผสมแล้ว ขนมข้าวโพดอบกรอบนี้ยังมีเสียงที่น่าฟังมากๆ ด้วย! จึงเป็นที่นิยมทานกันในวิดีโอประเภท ASMR ไม่แพ้กัน

มีปัจจัยหลายอย่างที่ทำให้ Flamin’ Hot Cheetos โด่งดังจนหลายคนเรียกว่าเป็นวัฒนธรรม ตั้งแต่การสร้างกระแสในชุมชนลาตินอเมริกาด้วยเรื่องเล่าปลุกใจ การใช้คนดังโฆษณา การออกแบบเสื้อผ้า เครื่องสำอาง ไปจนถึงการนำเทรนด์สร้างเมนูฟิวชัน แต่ที่ปฏิเสธไม่ได้เลยคือรสชาติเผ็ดร้อนนี้เองอร่อยถูกปากผู้คนเชื้อชาติอื่นๆ โดยเฉพาะชาวลาตินอเมริกาและชาวเอเชีย ที่มีจำนวนประชากรมากขึ้นเรื่อยๆ ในสหรัฐฯ

แล้วผู้อ่านของเรามีใครเคยลอง Flamin’ Hot Cheetos บ้าง รสชาติเผ็ดและอร่อยสมกับเป็นขนมยอดนิยมอันดับ 1 ในสหรัฐฯ จริงไหม แชร์ประสบการณ์ให้ฟังกันหน่อยนะ


เนื้อหาอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • “Ronald McDonald” หายไปไหน? เรียนรู้การตลาด McDonald’s ผ่านชีวิตของมาสคอต >> https://bit.ly/3hVDrLw
  • ไข 6 ความลับร้านบุฟเฟต์ทำยังไงให้ขายดีและมีกำไร >> https://bit.ly/3kv4103

อ้างอิง

https://spoti.fi/3lQkfA4
https://bit.ly/3CDBpaO
https://bit.ly/3zyhKY5
https://bit.ly/3lKdvny
https://bit.ly/3EJ8ST4

#missiontothemoon
#missiontothemoonpodcast
#marketing

ติดตามความเคลื่อนไหวและเนื้อหาน่าสนใจอื่นๆ ได้ที่ https://missiontothemoon.co/

Advertisements

Lastest

13 พฤติกรรมเล็กๆ ที่กินเวลาคุณโดยไม่รู้ตัว

เลย เวลาแสนมีค่าของเราหมดไปกับอะไรกันนะ ถ้าเรากำลังสงสัยว่า “เวลาหายไปไหน”ลองมาดูสถิติจาก Statista (2021) กันหน่อยดีกว่า… Statista บอกว่า คนทั่วโลกใช้เวลาบนโซเชียลมีเดียเฉลี่ยเกือบ 3 ชั่วโมงต่อวัน แต่นอกจากโซเชียลมีเดียแล้ว พฤติกรรมเล็กๆ ที่เราอาจคิดไม่ถึง ก็สามารถกินเวลาเราไปเรื่อยๆ เมื่อมันประกอบกับพฤติกรรมอื่นๆ ในชีวิต

ธุรกิจเสริม ช่องทางการเงินที่ 2 เส้นทางสู่เป้าหมายในชีวิตของมนุษย์เงินเดือน

คุณมีความฝันกันหรือไม่?ฝันที่อยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเองฝันที่อยากจะสร้างรายได้ทางการเงินเองเชื่อว่าหลายคนที่เป็นชาวออฟฟิศ เป็นมนุษย์เงินเดือนคนหนึ่งที่อยากจะเติมเต็มความฝันเหล่านี้ของตัวเอง จึงพยายามที่จะหารายได้เสริมจากงานประจำ ผ่านการทำ “งานเสริม” นั่นเองการทำงานเสริมจริงๆ แล้วก็ไม่ได้พึ่งเกิดขึ้นมาใหม่อะไร แต่แค่ประจวบเหมาะกับการเข้ามาของเทคโนโลยีที่ทำให้อาชีพของการทำงานเสริมนั้นหลากหลายและเข้าถึงได้มากขึ้น บางคนตอนกลางวันอาจจะเป็นพนักงานกินเงินเดือนธรรมดาๆ คนหนึ่ง แต่ตกเย็นก็มีอีกบทบาทหนึ่งที่แตกต่างออกไปโดยสิ้นเชิง ไม่ว่าจะเป็นติวเตอร์สอนหนังสือ หรือเป็นคนขับดิลิเวอรี โดยเฉพาะอาชีพสุดฮิตที่คนจำนวนไม่น้อยได้เข้าทำเป็นงานเสริม อย่างการขายของออนไลน์ ที่ในปัจจุบันมีขายแทบจะทุกอย่างที่สามารถขายได้ ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้าแฟชั่น เครื่องสำอาง หรือสินค้าเครื่องใช้ของตกแต่งบ้าน รวมถึงการใช้ประโยชน์จากทักษะที่ตัวเองมี อย่างการทำขนม หรืออาหารขายผ่านช่องทางออนไลน์ ไม่แปลกเลยว่าทำไมยุคนี้ เวลาเราหันไปทางไหนๆ...

จำนวนประชากรเกิดใหม่ลดลง ทำไมถึงเป็นปัญหาใหญ่สำหรับหลายประเทศ?

จำนวนประชากรเกิดใหม่ลดลง ทำไมถึงเป็นปัญหาใหญ่สำหรับหลายประเทศ? สืบเนื่องจากเมื่อวานนี้ (25 ม.ค. 22) ดร.ธันยวัต สมใจทวีพร ผอ.ศูนย์นวัตกรรมหุ่นยนต์และระบบอัตโนมัติ สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ ได้เปิดเผยข้อมูลผ่านเฟซบุ๊ก Por Tunyawat ที่แสดงให้เห็นว่าอัตราการเกิดใหม่ของเด็กมีจำนวนน้อยลงเรื่อยๆ โดยเฉพาะในปี 2021 ที่มีเด็กเกิดใหม่เพียงแค่ 500,000 คนเท่านั้น
Tanyaporn Thasak
ผู้โดยสารคนหนึ่งบนยาน Mission To The Moon ที่หลงใหลในวรรณกรรม ภาพยนตร์ บทกวี การอ่าน การเขียน และการนอน

Related Articles

13 พฤติกรรมเล็กๆ ที่กินเวลาคุณโดยไม่รู้ตัว

เลย เวลาแสนมีค่าของเราหมดไปกับอะไรกันนะ ถ้าเรากำลังสงสัยว่า “เวลาหายไปไหน”ลองมาดูสถิติจาก Statista (2021) กันหน่อยดีกว่า… Statista บอกว่า คนทั่วโลกใช้เวลาบนโซเชียลมีเดียเฉลี่ยเกือบ 3 ชั่วโมงต่อวัน แต่นอกจากโซเชียลมีเดียแล้ว พฤติกรรมเล็กๆ ที่เราอาจคิดไม่ถึง ก็สามารถกินเวลาเราไปเรื่อยๆ เมื่อมันประกอบกับพฤติกรรมอื่นๆ ในชีวิต

ธุรกิจเสริม ช่องทางการเงินที่ 2 เส้นทางสู่เป้าหมายในชีวิตของมนุษย์เงินเดือน

คุณมีความฝันกันหรือไม่?ฝันที่อยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเองฝันที่อยากจะสร้างรายได้ทางการเงินเองเชื่อว่าหลายคนที่เป็นชาวออฟฟิศ เป็นมนุษย์เงินเดือนคนหนึ่งที่อยากจะเติมเต็มความฝันเหล่านี้ของตัวเอง จึงพยายามที่จะหารายได้เสริมจากงานประจำ ผ่านการทำ “งานเสริม” นั่นเองการทำงานเสริมจริงๆ แล้วก็ไม่ได้พึ่งเกิดขึ้นมาใหม่อะไร แต่แค่ประจวบเหมาะกับการเข้ามาของเทคโนโลยีที่ทำให้อาชีพของการทำงานเสริมนั้นหลากหลายและเข้าถึงได้มากขึ้น บางคนตอนกลางวันอาจจะเป็นพนักงานกินเงินเดือนธรรมดาๆ คนหนึ่ง แต่ตกเย็นก็มีอีกบทบาทหนึ่งที่แตกต่างออกไปโดยสิ้นเชิง ไม่ว่าจะเป็นติวเตอร์สอนหนังสือ หรือเป็นคนขับดิลิเวอรี โดยเฉพาะอาชีพสุดฮิตที่คนจำนวนไม่น้อยได้เข้าทำเป็นงานเสริม อย่างการขายของออนไลน์ ที่ในปัจจุบันมีขายแทบจะทุกอย่างที่สามารถขายได้ ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้าแฟชั่น เครื่องสำอาง หรือสินค้าเครื่องใช้ของตกแต่งบ้าน รวมถึงการใช้ประโยชน์จากทักษะที่ตัวเองมี อย่างการทำขนม หรืออาหารขายผ่านช่องทางออนไลน์ ไม่แปลกเลยว่าทำไมยุคนี้ เวลาเราหันไปทางไหนๆ...

จำนวนประชากรเกิดใหม่ลดลง ทำไมถึงเป็นปัญหาใหญ่สำหรับหลายประเทศ?

จำนวนประชากรเกิดใหม่ลดลง ทำไมถึงเป็นปัญหาใหญ่สำหรับหลายประเทศ? สืบเนื่องจากเมื่อวานนี้ (25 ม.ค. 22) ดร.ธันยวัต สมใจทวีพร ผอ.ศูนย์นวัตกรรมหุ่นยนต์และระบบอัตโนมัติ สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ ได้เปิดเผยข้อมูลผ่านเฟซบุ๊ก Por Tunyawat ที่แสดงให้เห็นว่าอัตราการเกิดใหม่ของเด็กมีจำนวนน้อยลงเรื่อยๆ โดยเฉพาะในปี 2021 ที่มีเด็กเกิดใหม่เพียงแค่ 500,000 คนเท่านั้น

คดีหักมุม หนุ่มใหญ่ลอบยิงเพื่อนซี้ เหตุตีท้ายครัว แต่ “ความจริงตอนจบ” นั้นอึ้งยิ่งกว่า!

ขึ้นชื่อว่า “ความรัก” เป็นความรู้สึกที่แสนจะซับซ้อน ซึ่งทุกคนต้องคุ้นเคยเป็นอย่างดี และมันจะยิ่งชวนปวดหัว เมื่อมีตัวแปรเพิ่มขึ้นจาก “คู่” เป็น “คี่”

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายคุกกี้ และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่มีความจำเป็น (Strictly Necessary Cookies)
    เปิดใช้งานตลอด

    คุกกี้ที่มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้งานและเข้าชมเว็บไซต์ได้อย่างเป็นปกติ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถบล็อคการใช้งานคุกกี้ได้จากเบราว์เซอร์ที่ใช้งาน ซึ่งอาจจะส่งผลกระทบกับการใช้งานเว็บไซต์ได้

  • คุกกี้สำหรับการวิเคราะห์และวัดผลการทำงาน (Performance Cookies)

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากคุณไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า