ก้าวต่อไปของธุรกิจ SME ยังไงดี?

860

อย่างที่เรารู้กันว่าในแต่ละปีนั้นมีธุรกิจเกิดใหม่มากมาย และในขณะเดียวกันแต่ละปีก็มีธุรกิจจำนวนมากที่โบกธงขาว พับเก็บโปรเจกต์กันไป เพราะในโลกของทุกวันนี้หลายครั้งโมเดลความสำเร็จในปัจจุบัน ก็ไม่อาจจะเป็นตัวการันตีได้ว่ามันจะทำให้ธุรกิจคุณไปต่อได้ หรือเติบโตในวันข้างหน้า แล้วอะไรล่ะ? ที่จะทำให้ธุรกิจของเราไปต่อได้ ตอบในฐานะของคนทำธุรกิจได้เลยว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือ“การปรับตัว” ครับ เพราะเอาจริงๆ ในทุกวันนี้ต้องบอกว่าไม่มีที่ว่างให้กับคนที่อยู่เฉยๆ

ซึ่งทางธนาคารกสิกรไทยเองก็ได้เข้ามาช่วยผลักดันผู้ประกอบการ SME ผ่านหลายโครงการ และหนึ่งในโครงการที่น่าสนใจมากๆ ก็คือ K SME Good to Great เพื่อสนับสนุนให้ผู้ประกอบการ SME นำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาสร้างมูลค่าเพิ่ม เสริมศักยภาพให้ธุรกิจแข็งแกร่งยิ่งกว่าเดิมในทุก ๆ ด้าน ซึ่งได้จัดขึ้นครั้งแรกในปี 2561 และมีผู้สมัครเข้าร่วมโครงการถึง 2,424 ราย

จนถึงตอนนี้ก็นับได้ว่าเป็นปีที่ 2 แล้วที่ทาง กสิกรไทย ร่วมกับ สกสว. ได้เดินหน้าโครงการ K SME Good to Great คอร์สอัพธุรกิจเก่งให้โต สำหรับธุรกิจผลิตอาหารและเครื่องสำอางโดยให้ข้อมูลเชิงลึกกับผู้ประกอบการ SME ในการนำเทคโนโลยีหรืองานวิจัยต่างๆ มาปรับใช้กับธุรกิจเพื่อสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจ

คุณวีรวัฒน์ ปัณฑวังกูร รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ธนาคารกสิกรไทย

โดยทางคุณวีรวัฒน์ ปัณฑวังกูร รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ธนาคารกสิกรไทย ได้เล่าถึงมุมมองที่น่าสนใจเกี่ยวกับจุดสำคัญที่ผู้ประกอบการต้องเตรียมพร้อม ต้องปรับเปลี่ยนในช่วงเวลานี้ โดยมี 3 จุดหลักๆ ที่สำคัญด้วยกันครับ

1. หาจุดยืนธุรกิจให้เจอ

สำหรับผู้ประกอบการ SME ที่ทำธุรกิจมานานแล้ว สิ่งสำคัญที่ควรต้องทำในตอนนี้คือเรื่องของการหาจุดแตกต่างให้กับสินค้าหรือบริการของตัวเองให้เจอ เพราะการแข่งขันแบบเดิม ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของแข่งกันในเรื่องต้นทุน เข้าถึงง่าย หน้าตาสวยงาม สิ่งต่างๆ เหล่านี้สักพักหนึ่งก็จะเปลี่ยนไปอยู่ดี ยิ่งในยุคที่ผู้บริโภคเข้าถึงสินค้าได้ง่าย มีตัวเลือกเยอะขึ้น ดังนั้นเรื่องที่เคยแข่งขันกันมาแต่ก่อนไม่ใช่ว่าไม่สำคัญ แต่สิ่งเหล่านั้นไม่ใช่สิ่งที่ยั่งยืน เพราะสุดท้ายแล้วสิ่งเหล่านี้จะเป็นพื้นฐานของการแข่งขันเมื่อเราทำสินค้า ราคาต้องเหมาะสม แพ็คเกจต้องสวยพอให้คนอยากลอง สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นพื้นฐาน

แต่ถ้าจะให้สินค้ายืนอยู่ในตลาดได้นานๆ เราต้องหาจุดต่างให้เจอ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่เราต้องมี นวัตกรรม เพื่อนำเสนอสินค้าในรูปแบบที่แตกต่างให้กับลูกค้า

อย่างบ้านเรามีจุดแข็งในเรื่องของวัตถุดิบที่เยอะมาก สิ่งสำคัญคือจะเอาสิ่งที่เรามีมาต่อยอดได้อย่างไร ถ้าคนที่ทำได้ก็จะได้เปรียบ คนที่ไม่ได้ก็จะเหนื่อย เพราะสุดท้ายประเทศไทยจะไม่ใช่ประเทศที่ขายแรงงาน มันต้องขายไอเดีย คนที่ขายไอเดียก็จะมีทางไปต่อ

2. นวัตกรรมเรื่องสำคัญ (Innovation)

คำว่า Innovation นั้นก็ไม่ได้หมายความว่าต้องไปจ้างนักวิจัย นักวิทยาศาสตร์อะไรใหญ่โต จริงๆ แล้ว Innovation นั้นเกิดขึ้นได้จากการเริ่มคิดในมุมของลูกค้า ต้องดูว่าแท้ที่จริงแล้วอะไรกันแน่ที่เขามองหา อะไรกันแน่ที่เขาต้องการ และพยายามตอบโจทย์นั้นให้ได้

แต่ถ้าแข่งกันแบบเดิมไปเน้นเรื่องราคา พยายามไปวิ่งหาต้นทุนที่ถูกกว่า สักพักคู่แข่งก็มาถูกกว่า สุดท้ายก็ตายกันหมด

3. Digital Transformation คือ Mindset

การเข้าถึงเทคโนโลยีในทุกวันนี้นั้นมีต้นทุนที่ถูกลงมาก ดังนั้นสำหรับ SME เรื่อง Digital Transformation ในทุกวันนี้มันคือเรื่องของ Mindset เรื่องของวิธีคิด ไม่ใช่การไปจ้างโปรแกรมเมอร์หรือทำโปรเจกต์อะไรใหญ่โต อย่างการนำ Software อย่าง CRM, คลังสินค้า, บัญชี, การเข้าถึงผู้บริโภคบนออนไลน์แบบนี้ก็ถือเป็น Digital Transformation เพราะหัวใจคือการเอา Digital มาปรับใช้และลูกค้าต้องได้ประโยชน์ สิ่งสำคัญที่คนทำธุรกิจต้องเข้าใจไว้เลยคือ คนที่โดน disrupt คือคนที่นอนหลับ

กสิกรไทยช่วยผลักดัน SME

K SME Good to Great ก็เป็นหนึ่งในความพยายามของกสิกรไทย ที่มาจากแนวคิดว่าจะทำอย่างไรให้ผู้ประกอบการทุกคนที่เข้ามา ซึ่งส่วนใหญ่หลายคนก็มีฐานที่ Good อยู่ระดับหนึ่งอยู่แล้ว แต่โจทย์สำคัญคือจะไปต่ออย่างไรให้ Great ในอีกมุมเราต้องการจุดประกายให้ผู้ประกอบ

การ SME ตระหนักว่า ทุกวันนี้คนทำธุรกิจอยู่ที่เดิมไม่ได้ เพราะถ้าอยู่ที่เดิมก็เท่ากับว่าเรากำลังถอยหลัง

คุยกับสองผู้ประกอบการที่ได้รับรางวัลจาก K SME Good to Great

หลังจากนั้นทางผมเองก็มีโอกาสได้พูดคุยกับผู้ประกอบการที่ได้รับรางวัลจาก K SME Good To Great ที่น่าสนใจสองท่านจากทั้งหมดห้าท่าน

ท่านแรกคือ คุณยู – บัณฑิตา ใจวิสุทธิ์หรรษา ผู้บริการ บจก.โอเมกา 3.6.9 แอนด์ไลโคปีน

บัณฑิตา ใจวิสุทธิ์หรรษา ผู้บริการ บจก.โอเมกา 3.6.9 แอนด์ไลโคปีน

จุดเริ่มต้นของธุรกิจนั้นเกิดจากการที่ มีคนเอาถั่วดาวอินคามาให้คุณพ่อ แล้วบอกว่าถั่วนี้มีโอเมก้าสูงกว่าปลา ด้วยความที่คุณพ่อเป็นนักวิทยาศาสตร์ฟังแล้วก็ยากที่จะเชื่อจึงนำเข้าห้องแลป ปรากฏว่าถั่วดาวอินคานั้นมีโอเมก้า 369 สูงกว่าปลาแซลมอนถึง 36 เท่า จึงเป็นที่มาของการนำถั่วดาวอินคามาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์

โดยตัวคุณยูเล่าถึงสิ่งที่ได้จาก K SME Good to Great ว่า เป็นโอกาสที่ดีที่ได้เข้ามาเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญตัวจริง หลากหลายด้านที่เกี่ยวกับธุรกิจ ทั้งเรื่องของ Digital, Online platform ต่างๆ รวมถึงได้ช่องทางการขายเพิ่มขึ้นด้วย ที่สำคัญคือมีโอกาสได้เข้า innovative house เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์

คุณยูฝากถึงผู้ประกอบการที่มีผลิตภัณฑ์ในมืออยู่แล้ว หากต้องการต่อยอดให้มองภาพรวมของตลาดก่อน ดูเทรนด์ของโลกว่าเทรนด์มันเป็นแบบไหน อย่างไร แล้วดูว่าสิ่งที่เรามีมันตอบโจทย์ตลาดไหม ถ้าใช่ ที่เหลือก็แค่ลงมือทำแล้วก็อดทน เตรียมทุกอย่างให้พร้อมเพื่อรอโอกาสที่จะเติบโต ที่สำคัญคืออย่าหยุดพัฒนา

อีกท่านคือ คุณกุง – สพ.ญ. สุนทรี ศรีวานิชภูมิ ผู้บริหาร บจก.ไข่สุข

สพ.ญ. สุนทรี ศรีวานิชภูมิ ผู้บริหาร บจก.ไข่สุข

จากจุดเริ่มต้นคือที่บ้านทำขนมไทย ซึ่งใช้แต่ไข่แดง ทำให้เกิดการคิดต่อยอดจากวัตถุดิบที่มีว่าจะเอาไข่ขาวที่มีไปต่อยอดได้อย่างไร เหมาะเจาะกับช่วงเวลานั้นเป็นช่วงที่เริ่มต้นของเทรนด์การออกกำลังกายที่กำลังมา (ซึ่งตอนนั้นยังไม่ฮิตเท่าทุกวันนี้) พร้อมทั้งตัวคุณกุงเองก็เป็นคนชอบออกกำลังกาย และก็รู้ว่าการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ อีกเรื่องสำคัญที่เราต้องทำควบคู่ไปก็คือการดูแลเรื่องของอาหารการกินจึงเป็นที่มาของจุดเริ่มต้น Eighty Eight

คุณกุงเล่าต่อถึงสิ่งที่ได้จากการเข้ามาใน K SME Good to Great ว่า

คุ้มค่ามากเพราะได้เรียนรู้หลายเรื่องมากตั้งแต่ branding, creative thinking ทำได้รู้ว่า Food และ Cosmetic นั้นสามารถพัฒนาร่วมกันได้ อย่าง ไข่ขาว ก็ไม่จำเป็นจะต้องเกี่ยวกับเรื่องกินอย่างเดียว อาจจะพัฒนาต่อยอดไปเป็นเครื่องสำอาง หรืออาจจะต่อยอดไปเป็น capsule ก็ยังได้

คุณกุงฝากถึงผู้ประกอบการที่กำลังคลำหาแนวทางของตัวเองอยู่ว่า

หาคุณค่าในตัวสินค้าหรือบริการเราให้เจอแล้วดันจุดนั้นให้ชัด เมื่อมันชัดเดี๋ยวเงินจะตามมาเอง สิ่งสำคัญคือเราต้องเข้าใจลูกค้าจริงๆ ว่า เขาต้องการอะไรกันแน่ แล้วเข้าไปแก้ Pain Point ให้เขา หา insight นั้นให้เจอแล้วคุณจะไปต่อได้

สำหรับใครที่สนใจอยากเข้าร่วมโครงการต่างๆ ของธนาคารกสิกรไทยที่สนับสนุนผู้ประกอบการ SME สามารถติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook K SME